研发中心

1. 圃美多技术院

1985年成立的圃美多食品研究开发室是圃美多技术院的前身，如今圃美多技术院已有180余名的专业研究员。他们为了家人、顾客的健康与幸福，致力于开发“真纯美食 放心食品”的产品。圃美多技术院根据原料、添加物、制造加工的三大研发原则，在保留天然材料味道的基础上，研发出富有创意的新产品。此外尖端的食品加工技术、严格的食品安全及质量管理、环保的低碳包装技术等都体现着LOHAS的理念。

* 圃美多饮食文化研究院：首尔特别市西大门路延世路50（新村洞）延世大学工学院。

2. 全球豆制品研发中心

圃美多是全球唯一一家在韩国、美国、中国、日本分别成立了全球豆制品研发中心的企业。作为全球第一豆腐企业，圃美多致力于开发优质豆腐产品，满足全球消费者的不同口味。以韩国饮食文化研究院为中心，在豆腐的宗主国中国、具有最高豆腐制造技术的日本、新兴大市场的美国分别成立了豆腐研究组，不断引领韩国豆腐的全球化发展。

3. 研发历史

圃美多集团韩国生产工厂

圃美多以韩国忠清北道阴城豆腐工厂为中心，在韩国运营14个工厂。阴城豆腐工厂是获得HACCP、ISO 2200、有机加工食品认证的最尖端工厂，通过无人自动化设备每天生产28万块豆腐，是世界上规模最大的豆腐工厂。此外，韩国春川、宜宁工厂也在生产豆腐。 阴城豆腐工厂附近还有鲜面、非油炸鲜拉面、豆芽野菜生产工厂，堪称圃美多的主要生产基地。韩国曾坪设有生产绿汁•I’m Real，保健品•化妆品•辅食的工厂。韩国槐山工厂生产纳豆。这些工厂从设计环节开始，都使用了节水节能的环保生产设备。韩国全罗北道Global泡菜工厂在制作、配送、流通的全过程中，使用圃美多积累的发酵秘诀“泡菜缸冷却系统”，制作出富含鲜活泡菜乳酸菌的脆鲜泡菜。特别是以韩国产主要原料制作的“韩国产泡菜”战略引领泡菜世界化。