泡菜在古代被称为菹，是指为了利于长期存放而经过发酵的蔬菜。被用来制作泡菜的食材多种多样，常见的有卷心菜、大白菜、桔梗、白萝卜、小葱、黄瓜等等。这些食材在经过腌制及调味之后，呈现独特风味。世界各地都有口味独特的小菜。像法国有酸黄瓜、德国有酸甜甘蓝。中国有经典的四川泡菜，韩国有韩式辣白菜，这些小菜都融合了当地独有特色腌制手法，十分美味。圃美多韩式泡菜使用韩国进口酱料，添加韩国进口植物乳杆菌，以糯米糊作为乳酸菌培养基，保证了泡菜的发酵。圃美多使用优质上等的食材，利用先进制作工艺，制作出正宗健康的韩式泡菜。圃美多还打造了韩国首家专门介绍韩式泡菜的博物馆—“韩国泡菜间”博物馆，通过各种体验活动，向世界各地游客宣传韩国的代表性食物—韩式泡菜。圃美多始终承载着责任和使命，关注大家的饮食健康。